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第71章 第 71 章(第2/2页)

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大家转战山山的直播间,看她直播早餐,赏心悦目,五官受到了照顾。

    早上准备做豆腐,顺便打一点豆腐花吃。早上就吃豆花了。

    厨房里的搅拌机坏了,山山把黄豆搬了出来,先用石磨磨豆子。

    黄豆已经洗过,筛选过一遍了。节目组把村里的石磨洗干净搬了过来。

    石磨直径大概40厘米,是那种全村用的很大的石磨,推起来特别重,而且还有声音。

    裴泽在前面推石磨,山山往里面加豆子,偶尔加一些水。

    磨了大半桶,崔哲溪洗完被单回来了,手洗的通红。

    他在旁边的沙滩椅坐了一会儿,暗中学习他们的推磨。

    然后让裴泽去休息。

    【yfd1号:到了他表演的时刻了。】

    崔哲溪弓腰,推着杆子,快步跑起来,推得非常快。最牛的打工人,必须是我。

    到最后山山说好了,不用再推了的时候,都有点刹不住车。

    意外的,收场有一点点狼狈。

    但是懂得都懂,他的弹幕去肯定刷到发飞起,“哥哥好帅”之类。

    但是他的弹幕区,粉丝们去看山山的直播间,忘了回来。

    【yfd1号:直播间就我一个黑粉了,略感寂寞。唉,你要是不红了,我也不黑了。好没有意思。】

    守着的几个粉丝,一般很少发弹幕,本想怼回去,想想还是算了,就这样吧,学着小木屋的处事风格,休息时躺平,干的时候大干一场。

    磨出一桶黄豆,上面有很多浮沫,山山和何之洲先用勺子撇去沫子。

    再用一个十字形的木棍,下面绑着一整张纱布,架到水桶上,用来过滤豆渣。

    过滤了两遍之后,桶底下就是香浓的豆浆了。

    豆浆分两份,一份用来煮豆腐花,一份用来煮豆腐。

    煮豆腐的这份,加内脂,转小火煮,大约一刻钟后,豆浆慢慢出现豆花絮。

    又嫩又滑的豆腐脑,舀出来,加一点糖,就可以吃香浓的豆花了。也可以加卤汁,就是北方的吃法儿了。

    旁边的大锅,按照上次做豆腐的方式,煮豆腐渣,再把豆腐渣压实,成了豆腐。

    一共做了一桶16块的豆腐。

    中午做鲜虾豆腐煲,寒冬必备。山山再拿出4块出来,做豆腐乳。

    “豆腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食。它一共有四种发酵方式,我做的毛霉腐乳,做法相对简单。”

    【腐乳超级好吃!】

    【但我不知道它怎么做,嘿嘿。】

    【可惜哦,现在只有老人会做,以前家家都会做。】

    “毛霉生长要求温度较低,其最适生长温度为16℃左右,一般只能在冬季气温较低的条件下生产毛霉腐乳。”——1

    山山把豆腐切成小豆腐块,铺散放好,盖上毛巾,先进行发酵,长毛了之后,再腌制。

    早上他们就喝一些豆腐脑,吃一点裴泽做的面包就差不多饱了。

    上午山山带他们出海钓鱼,总是闷在家里,要出去玩一玩。

    【遛娃去了。】

    【钓鱼,好玩耶!】

    他们刚上船,发现俞嫣然正好在另一条船上,也在钓鱼。

    俞嫣然瘦了很多很多,脸颊有点凹陷下去,皮肤也粗糙很多。

    【y y r这么看着好可怜啊,哪像这几个要饭的,被养的白白嫩嫩。】

    【论正确抱大腿的必要性!】

    【是啊,对比惨烈。yyr皮肤没眼看,女明星的皮肤可太重要了。】

    “山山,你们也来钓鱼啊?”俞嫣然主动和他们打招呼。

    “嗯,要一起吗?”山山提着红色的小皮桶,看着她。
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